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喇叭沟门农家院那有哪些特色菜？时间：2019-05-23
喇叭沟门农家院炸河鱼 来喇叭沟门农家院游玩，一定要去品尝当地的特色菜。由于 喇叭沟门附近有许多的山脉，所以特色的农家菜主要以野草为主。 喇叭沟门的农家菜主要有柴鸡炖蘑菇，葫芦条炖肉，柴鸡蛋，山野菜，卤水豆腐。 喇叭沟门独有的的农家特色菜也成了吸引游客的主要原因 喇叭沟门农家院除了虹鳟鱼，喇叭沟门河里的野生小鱼洗净处理好，裹上淀粉，油炸成金黄，再撒上椒盐。味道也是一绝。喇叭沟门农家院香椿味道浓郁，鲜嫩爽口，最常见的农家做法就是香椿芽炒柴鸡蛋。柴鸡蛋金黄油亮，香椿或红或绿，颜色搭配得很好，鸡蛋与香椿的口感也很搭。  喇叭沟门农家院花椒芽 鲜嫩的花椒芽有着独特的气味，花椒芽和面粉、淀粉、五香粉、盐混合，热油炸一下，酥脆的口感包裹花椒的气息，很特别。
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