灶王爷的作业双宝寻味记第231集新菜里的期盼与开学前的秘密惊喜

老灶台的晨光刚把案板晒暖胡东东就举着个豁口的瓷盆冲进灶房盆里的凉粉颤巍巍晃着像块滑溜溜的绿果冻。

“快看！李叔家新做的豌豆凉粉！”他把盆往案台上一墩凉粉“啪嗒”掉出块在案板上滑出半尺远“这玩意儿滑得跟泥鳅似的我一路追着它跑回来的！” 炎耀正往砂锅里扔新卤的猪皮猪皮在红汤里翻滚油亮得像块琥珀。

“你就不能用个深点的盆？”他弯腰捡凉粉指尖刚碰到凉粉“嗖”地又滑走了引得胡东东直笑：“这叫‘会跑的凉粉’得用手按住才能切！” 小宇背着书包进来时手里攥着包晒干的紫苏叶是福利院后山摘的碎成了小绿片。

“炎耀弟弟试试这个？”他把紫苏叶往凉粉旁一放清苦的香味混着豌豆的甜像给空气撒了把清凉“拌凉粉时撒点比放芥末温和还能解腻我小时候在乡下见人这么做过。

” 说干就干。

炎耀找了个深瓷碗把凉粉扣进去果然不滑了。

他握着刀切成细条凉粉在碗里堆得像座小绿山淋上生抽、香醋撒把蒜末最后抓了把紫苏叶碎——绿的凉粉、白的蒜末、紫的碎叶看着就清爽炎昭忍不住先舀了一勺：“酸得够劲紫苏叶带点怪香像把夏天的风拌进去了。

” 胡东东举着碗往外跑刚到院门口就撞见个举着相机的——正是昨天拍金勺的男人今天换了身休闲装手里还拎着个保温桶。

“我……我来买凉粉。

”男人有点不好意思“昨天看你们试做回去琢磨了一晚上这味儿。

”他往保温桶里装了满满一桶说“给我那口子带点她总说夏天没胃口”。

中午的日头最毒时凉粉摊前却排起了长队。

学生们举着碗边吃边吸溜汗珠顺着下巴滴进碗里也顾不上擦。

扎羊角辫的小姑娘举着碗转圈凉粉顺着嘴角往下滑她伸舌头一舔笑得像只偷吃到蜜的小猫：“比冰棍还凉快！紫苏叶有点怪却越吃越想吃！” 最逗的是数学老师她捧着碗凉粉蹲在槐树下边吃边给侄女发语音：“你说的没错这凉粉真带劲比学校门口的好吃——对了别惦记金勺了炎耀他们新腌了糖醋蒜配凉粉绝了！” 胡东东当起了“凉粉裁判”举着个铁皮喇叭喊：“哪位同学能让凉粉在勺子里站三秒送糖醋蒜一瓣！”戴眼镜的男生立刻端着碗应战小心翼翼地把凉粉舀起来结果刚数到“二”凉粉“啪嗒”掉回碗里引得众人直笑他却一本正经地说：“这说明凉粉够嫩符合流体力学原理！” 小宇帮着添紫苏叶时发现那个总来的女生正给老奶奶扇扇子老奶奶手里的凉粉碗快见底了嘴上却说“给你留两口”。

女生笑着摆手：“我刚吃过了您慢点吃不够再买。

”小宇往她们碗里又添了勺凉粉说“送的天热多吃点凉快”。

傍晚收摊时凉粉盆见了底案台上还沾着点绿糊糊的凉粉渣像撒了把碎翡翠。

胡东东数着钱突然跳起来：“我发现个规律！”他往灶台上一拍“咱老灶台的菜名字越怪卖得越好！‘会跑的凉粉’‘膨胀鸡爪’‘夹心翅’听着就想尝尝！” 炎昭笑着往他嘴里塞了瓣糖醋蒜：“那叫‘接地气’不是‘怪’。

”他指着盆里剩下的紫苏叶“明天做紫苏叶包饭用糯米混着火腿粒包在叶子里蒸保证比凉粉还抢手。

” 小宇往灶膛里添了最后一把柴火苗“噼啪”舔着锅底映得三个人的脸都暖烘烘的。

“其实大家不是图名字怪”他望着院门口散落的凉粉碗“是觉得这儿的菜像家里做的随便、热闹吃着踏实。

” 炎耀捡起块掉在地上的凉粉渣突然想起胡东东说的“会跑的凉粉”。

或许老灶台的妙处就像这凉粉——不端着不讲究滑溜溜的带着点野趣却在酸香里藏着最实在的暖。

就像那些来吃凉粉的人抹着汗抢着碗笑骂着把夏天的热和生活的累都拌进这一碗清凉里吃得痛快活得自在。

月光爬上案板时紫苏叶的清香还在空气里飘像在哼一首轻快的歌。

明天一早这里又会飘起新的香味等着那些带着热乎气来的人在烟火里把日子过得有滋有味热热闹闹。

喜欢灶王爷的作业：双宝寻味记请大家收藏：()灶王爷的作业：双宝寻味记20小说网更新速度全网最快。

本文地址灶王爷的作业双宝寻味记第231集新菜里的期盼与开学前的秘密惊喜来源 http://www.lagmnjy.com