灶王爷的作业双宝寻味记第234集戒不掉的老灶台
中秋的月光还没褪尽老灶台的烟囱就抢先冒了烟。
炎耀把最后一笼“山楂团圆饼”摆上案台时胡东东正趴在窗口数路过的自行车车铃“叮铃”响过第三声他突然蹦起来：“张大爷该来了！”话音刚落院门口就传来熟悉的咳嗽声张大爷背着个空竹篓脚步比往常快了三分竹篓带子在晨光里甩成道白痕。
“耀小子我的‘醉柿’酿好了没？”张大爷往灶房冲鼻尖在空气里使劲嗅“昨儿半夜就馋醒了摸黑想往你这儿跑被我那口子按住了说‘老脸都要被你丢尽’。
”他扒着陶瓮盖子往里瞅青柿子泡在米酒里已经泛出点橙红酒香混着果香漫出来勾得胡东东直咽口水。
“还得等三天”炎耀往他手里塞块热乎的团圆饼“现在吃着涩等中秋当天开封保准甜得粘牙。
”张大爷咬了口饼山楂的酸混着豆沙的甜在舌尖炸开突然一拍大腿：“就这味！昨天没吃着夜里做梦都在啃饼牙床子都痒痒！” 正说着刘婶拎着个空保温桶闯进来桶底还沾着点鸡汤渣——昨天的“五谷丰登汤”没够喝桶壁上的油星子被她舔得干干净净。
“再给我来两碗汤！”她嗓门比平时亮“我家那口子今早起来就耷拉着脸说‘没喝着老灶台的汤干活都没劲儿’你说气人不气人？”炎昭往桶里盛汤栗子的绵、红枣的甜混着陈皮的香刚倒满刘婶就忍不住喝了口烫得直吸气却舍不得松嘴：“烫也值！比我家那锅白开水强百倍！” 街坊们像约好了似的一波接一波往老灶台涌。
卖早点的李叔把刚炸好的油条往案台上一放：“用我十根油条换你五块团圆饼！昨儿给我闺女带了块她今早起就哭说‘爸你咋不多换点我梦里都在抢饼’。
”修鞋的王师傅举着双破布鞋进来鞋上还沾着胶水：“先记账！等我把这双鞋修完立马来拿两块饼不然这胶水都抹不直——心里惦记着吃的手都抖！” 最绝的是程序员阿杰他顶着俩黑眼圈冲进灶房衬衫扣子扣错了位活像只没睡醒的猫头鹰。
“耀哥！十块饼！二十碗汤！”他往柜台上拍钱硬币滚得满地都是“我们团队昨儿加班到天亮谁都没心思干活就惦记着你这口！小王说‘再不吃到团圆饼我代码都要写出bug了’小李更绝直接把电脑桌面换成了你家灶台照片说‘望梅止渴’！” 炎耀和炎昭忙着装饼盛汤胡东东则在旁边记订单笔尖在纸上划得飞快突然停住：“哎？张大爷订了八块饼刘婶要了五碗汤阿杰团队……这数咋越算越多？”他挠着头看灶台上堆成小山的空碗突然反应过来“合着你们昨儿吃了今天还想吃这是要把老灶台搬回家啊？” “可不是嘛！”张大爷啃着饼接话饼渣掉在蓝布褂子上“你刘婶昨儿把汤碗舔得比脸还干净说‘这汤里有股子暖劲喝了心里踏实’；李叔家闺女更逗把饼渣都收进小铁盒说‘要留着泡水喝闻着味都舒坦’。
” 小宇背着书包来帮忙时正撞见阿杰的同事们在院外排队每人手里都举着个饭盒眼神直勾勾盯着灶房像群等着开饭的小狼崽。
“耀哥他们咋跟福利院的小狗似的？”小宇踮脚往人群里瞅“眼睛都不眨一下。
”胡东东笑着往他手里塞块饼：“因为他们戒不掉啊！就像你昨天刚吃三块今早又惦记着来拿说‘没吃着团圆饼上课都走神’。
” 小宇脸一红咬着饼往灶膛添柴火苗“噼啪”舔着锅底映得他手里的饼泛着金。
“老师说我作文进步了”他突然开口声音细得像根线“我写的《老灶台的味道》被贴在教室后墙上同学们都问‘真有那么好吃吗？’我说‘你们去了就知道不吃会难受得直挠墙’。
” 这话逗得众人直笑笑声混着饼香漫出胡同引得路过的行人都停下脚。
有个背着旅行包的姑娘探头进来：“请问……这里的饼真有那么好吃？”张大爷抢着答：“比你妈做的还香！吃一口想两天不吃啊走路都没精神！”姑娘半信半疑地买了块咬了一口突然站住眼睛瞪得溜圆：“天哪！我刚才差点错过这口！这酸溜溜的甜比我在南方吃的月饼强太多了！” 傍晚收摊时案台上的空竹篓堆成了小山每个篓底都沾着点饼渣、汤渍像在诉说着主人的“馋”。
炎耀数着今天的收入突然发现多了五块钱——是那个旅行包姑娘留下的她说“这钱买‘下次来吃的念想’要是下次来晚了没吃上我能难受得在胡同口转三圈”。
胡东东趴在窗口看夕阳突然指着胡同口喊：“快看！刘婶又来啦！”果然见刘婶拎着空桶往回走脚步轻快得像踩在棉花上嘴里哼着不成调的歌桶沿晃出的风里还带着点鸡汤的香。
炎昭往灶膛里添了最后一把柴火光映着他手里的账本上面歪歪扭扭记着“张大爷欠一块饼”“李叔用油条抵账”“阿杰团队预定中秋夜的汤”。
他突然笑了：“你说这些人明明家里能做饭偏要往咱这跑图啥呢？” 炎耀望着窗外渐渐暗下去的胡同远处传来张大爷的咳嗽声混着刘婶喊孙子回家吃饭的嗓门心里突然亮堂起来。
或许他们图的从来不止是饼的甜、汤的暖而是这口烟火气里的踏实——就像老槐树的根扎在土里他们的念想也扎在这灶台的烟火里一天不来就心慌一口不吃就难受戒不掉也不想戒。
月光爬上灶台时案台上还留着块没卖完的团圆饼上面的“团圆”二字被热气熏得有点模糊。
炎耀把饼放进蒸笼保温想着夜里要是有谁馋得睡不着跑来好歹能吃上口热乎的。
毕竟这老灶台的烟火从来都为惦记它的人亮着就像此刻窗外的月亮不管你走多远回头时它总在那儿暖乎乎的甜丝丝的让人心里踏实得很。
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