寒月蛊第1073章 脉生万物油坊里的脂脉
村东老油坊的卧式木榨陷在半尺深的油垢里榨梁裂缝渗出的陈油已经发黑悬在梁上的撞锤缠着霉烂的麻绳风一吹就晃晃悠悠蹭着墙。
守坊的张爷爷用竹刮子清理油槽刮下的油泥里混着碎草屑:入伏后就没出过好油上个月暴雨灌了榨膛木楔子泡得发胀将军柱都歪了半寸你看这油饼压得跟棉絮似的一滴油都渗不出。
蒸胚的大铁锅锈出个洞包饼用的龙须草霉成了灰绿色墙角的油缸结着层琥珀色的油痂。
苏晴把检测仪贴在榨梁根部的将军柱上屏幕绿线弯成了锯齿状卡在23%:地脉能量全堵在发霉的油饼里了。
木榨要'三脂'——轴存脂、楔含脂、槽走脂现在轴锈得卡壳楔子错位连百年的油草都失了油性脂脉根本流不动。
她拨开榨膛里的油饼底下的油槽结着层白霜这是油碱化了老话说'碱锁油道百年不流'。
阿铠扛着铜刷和熟桐油过来筐里装着新烫的龙须草:张爷爷说修榨得用'三烫三润'。
他先用草木灰水刷洗榨梁裂缝黑水流过之处竟露出暗红的木色这是老黄杨木得用桐油加松烟调和着补才能存住脂气。
张爷爷端来个陶瓮里面是晒透的菜籽饼碎:炒成灰拌在油泥里补缝比石灰牢十倍我爹当年就这么修。
阿铠将烫软的龙须草塞进榨梁裂缝再抹上桐油灰浆草要烫到半焦才不霉灰要拌到发黏才不漏。
炎泽站在将军柱旁指尖橙光顺着柱身木纹游走:榨轴得暖到17度老油才能化开。
橙光流过的地方锈迹里渗出细小的油珠苏晴的检测仪指针跳了跳到37%时张爷爷突然指着油槽喊:油线显了!众人望去榨梁裂缝里渗出的新油在槽里聚成细线像条游动的银蛇。
林砚蹲在榨膛边星晶钥的白光探进错位的木楔间:主楔偏了三分力道全泄了。
白光所过之处发胀的木楔咔嗒作响地缩回原位他顺着三进三退的古法将七层木楔重新敲进榨膛你看这将军柱得与地缸成直角才省力。
没一会儿阿铠试着拉动撞锤木楔受力时竟渗出淡淡的油光滴在油槽里泛起金圈。
中途张爷爷的孙子小榨挎着竹篮跑进来篮子里装着块祖传的油石:爷爷说这是'压油石'垫在榨底能聚脂气。
他蹲在蒸锅旁忽然从灶膛灰里扒出个铜油滴上面的鱼纹还很鲜亮:这是太爷爷的'油引子'!张爷爷笑着用布擦干净滴上两滴新油铜滴竟顺着纹路渗成了金色。
林砚把铜滴嵌回榨梁凹槽白光流过时整架木榨轻轻震动撞锤上的麻绳竟飘起了油香。
等榨梁补完缝阿铠给撞锤轴浇了三遍热桐油张爷爷指挥着重新校准将军柱角度。
林砚用星晶钥在油槽尽头画了道弧线堵住的油道顿时涌出细流顺着地缸滴答作响汇成小池。
苏晴的检测仪稳稳停在68%撞锤撞击木楔的咚咚声里混着新油特有的清香味。
成了!张爷爷把新蒸的菜籽饼放进榨膛没几锤金黄的菜籽油就顺着油槽淌进油缸在阳光下闪着琥珀光。
村民们闻讯赶来有抱来新菜籽的有拿来陶瓮接新油的。
李大叔摸着发烫的榨梁笑:今年的香油有着落了往年这时候早就断油了!张爷爷却剪下段浸油的龙须草用红绳系好递给苏晴:这草吸了百年脂脉能存住油香。
苏晴掏出纪念册把小榨给的压油石碎片和铜油滴拓片夹进去旁边压着撮菜籽饼粉末和之前的谷纹拓片、陶哨排在一起纪念册里顿时飘着浓浓的油香。
阿铠则收了块榨梁补缝的桐油灰用纸包好放进盾夹层和朱砂土、磨轴锈片摆成一排:这灰能防木朽下次修老家具用得上。
夕阳把油坊的影子拉得很长新油在油缸里晃出晃动的光斑。
张爷爷新酿的香油放在榨梁上油香混着桐油味飘出坊外。
苏晴的检测仪突然闪起靛蓝提示屏幕映出座老染坊的轮廓:村南老染坊的染缸沉渣堵了脉蓝靛都发了霉怕是地脉没通到染槽。
林砚站起身指尖还沾着油光星晶钥的白光里飘着细小的油珠:也好去看看老染坊怎么'凝色脉'。
离开油坊时张爷爷塞给他们每人一小瓶新榨的菜籽油:这油炒菜香沾了脂脉气放三年都不坏。
小榨追在后面举着铜油滴喊:下次打油叫我!我会看油线! 老油坊的撞锤还在轻晃油香裹着桐油味飘向田野把干裂的田埂润出深色的痕迹。
醇厚的脂脉香飘向村南那里的老染坊正晾着褪色的蓝布等着他们来续上染缸的色脉。
下一站老染坊见。
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