寒月蛊第417章 萝苗破土鲜满共生

土豆粉条的筋道还留着余味中原商人郑掌柜的驼队就踏过了晨霜——驼背上的竹筐里红心胡萝卜苗裹着湿润的草帘嫩黄的茎秆顶着羽状绿叶根须纤细却透着韧劲。

“这是红心胡萝卜生吃脆甜熟吃绵软还能腌咸菜！”郑掌柜蹲下身拨开草帘指尖捏着苗茎“就是怕两样：戈壁土板结根长得歪歪扭扭；地下有蛴螬啃根还没长大就烂了；鲜储时间短放久了容易糠心！” 阿石立刻领着人往土豆田旁的沙质地块去——这里土松不会板结还能借土豆田的排水渠排涝。

可刚挖沟就发现土里有小石子容易硌弯胡萝卜根。

“得筛土！”沙筑部落的阿筑扛来竹编筛子和族人一起把地里的石子筛出来又混进两成巢底部的腐菌叶：“这样土又细又肥根能长得直溜还甜！”巢底部的阿巢则在沟底铺了层碎麦壳：“麦壳透气根扎着舒服还能挡蛴螬往根上爬！” 郑掌柜蹲在沟边从布包里掏出小木尺：“这苗得间苗！株距留三寸太密了根挤着长全是弯的！”他示范着捏住多余的小苗轻轻拔起“你看留一株壮苗根能长到半尺长又粗又直！”风蚀谷的族人紧跟着搭起矮脚光核暖棚——早春夜里盖棚防霜冻白天掀开透光郑掌柜说胡萝卜长根期最怕低温土温低于10℃根就长得慢还不甜。

入夏后胡萝卜苗长得齐踝高绿叶间的土微微隆起能看出底下根在慢慢长粗。

可没几天阿药发现几棵苗蔫了拔起来一看根被啃得坑坑洼洼土里还藏着白胖的蛴螬。

“有办法！”阿药背着药篓去十方林挖来苦楝树根熬成浓汁再拌上腐菌粉装进喷壶往沟里浇“苦楝汁能驱蛴螬浇一次能管半个月！”郑掌柜还教大家给苗“培薄土”：“根顶土时盖一层薄土别让根露出来见光见光会变绿不好吃！” 深秋拔胡萝卜时部落的人都蹲在沟边顺着绿叶轻轻一拔橙红色的胡萝卜就出来了——有的像小棒槌有的比手掌还长外皮光滑擦干净泥土咬一口脆生生的甜汁满口腔。

盐伯挑了些粗直的胡萝卜洗干净切成条撒上盐晶和花椒粉装进陶罐腌咸菜封上口过半个月就能吃又脆又咸配粥正好；姑娘们则把胡萝卜蒸熟捣成泥和南瓜泥混在一起做成双色泥甜香里带着胡萝卜的清味；阿狼还把胡萝卜切成片晒成干装在布袋子里冬天煮粥时放几片粥都带着甜香。

商队来收胡萝卜时郑掌柜拿起一根生胡萝卜递给西域商人哈迪。

哈迪咬了一口脆得“咔嚓”响笑着说：“这甜比水果还清爽！运到西域夏天当解渴的零食准受欢迎！”林砚递过一包晒干的胡萝卜籽：“带些籽回去告诉懂种胡萝卜的老把式想来教做胡萝卜酱、胡萝卜干我们随时欢迎！”月魂蛊幼虫停在胡萝卜干上驮着一小块腌胡萝卜跟着商队飞了一段光核暖光落在胡萝卜堆上甜香飘得更远了。

郑掌柜要回中原时把间苗小木尺和筛土竹筐留给了阿石：“明年我带黄心胡萝卜苗来那胡萝卜更绵炖肉最好吃！”胡萝卜田旁立了块新石碑刻着“萝共生”下面列着十方部落的狼纹、郑掌柜的驼纹、阿筑的筛子纹、阿药的苦楝根包纹。

夕阳下族人围坐在火塘边手里捧着热乎的胡萝卜南瓜粥嘴里嚼着腌胡萝卜脆甜、咸香混在一起。

苏清寒舀了一勺粥对林砚说：“以前咱们菜少冬天只有腌菜现在有了胡萝卜——生啃、熟炖、腌咸菜都能行菜篮子才算真正满了吃饭也更有滋味了！” 林砚望向驿道尽头又有驼铃响了——这次来的中原商人驮着满袋的洋葱苗笑着喊：“听说你们种胡萝卜厉害我带洋葱苗来！这菜耐冻耐储炒着香、腌着脆还能当调料让戈壁的菜篮子更全！” 喜欢寒月蛊请大家收藏：()寒月蛊20小说网更新速度全网最快。

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