雾里余温第124章 谷雨的新茶

谷雨的晨雾还没散尽茶园里的露水在茶叶尖上滚像串碎珍珠。

思砚挎着个小竹篓跟着茶农学着采茶小手捏着嫩芽往上提却总把老叶也揪下来竹篓里很快堆了些参差不齐的绿。

“要采一芽一叶”苏晚走过来指尖轻巧地掐下最嫩的芽头“这样的茶叶炒出来才香你外婆总说‘谷雨茶赛黄金’得趁着这几天采过了节气就老了。

” 林砚在茶园边的空地上支起铁锅柴火在灶膛里“噼啪”响铁锅渐渐热起来泛着青蓝色的烟。

“等会儿炒茶要用猛火”他往锅里撒了把刚采的鲜叶用竹匾翻炒叶片在高温下蜷缩起来清香混着水汽漫出来“你外婆炒茶时总说‘手要勤火要匀心要静’茶叶才肯把香都交出来。

”思砚凑到锅边闻被热气烫得缩脖子却还是说“比茉莉花还香”。

母亲寄来的茶焙子放在竹篮里是用北方的柳条编的细密的纹路能漏下碎茶末。

苏晚把炒好的茶叶摊在焙子里放在阴凉处晾干“这是外婆年轻时用的”她用手指拨弄着茶叶“说‘老物件焙茶能留住陈香’。

”思砚把自己采的碎叶捡出来单独放在个小焙子里说是“给外婆的宝宝茶虽然碎但是香”。

来老先生的孙女背着竹篓过来里面是她家采的云雾茶叶片比思砚家的更瘦小却带着股山野气。

“我爷爷说云雾茶要阴干不能晒”她把茶叶倒进焙子里帮思砚把碎叶摆匀“我们的茶混着泡既有谷雨的鲜又有山雾的润。

” 思砚立刻从自己的小焙子里抓了把碎茶递过去两个孩子蹲在茶焙边看茶叶在风里慢慢变干颜色从鲜绿变成墨绿。

思砚的指尖沾了层茶渍像抹了层绿颜料他却不肯擦说是“这样就能带着茶香回家了”。

老先生坐在茶园的石凳上看着炒茶的青烟说：“这新茶啊采的是春尾的嫩炒的是人间的火泡的是岁月的水少了哪样都不成味。

就像牵挂得经了采、炒、等才够醇厚。

” 街坊们来帮忙时总爱带点配茶的吃食。

张奶奶端来盘炒南瓜子说是“就着新茶吃解涩”；老板娘拎着罐蜂蜜“给茶里添点甜润喉”；思砚举着他的小焙子给每个人看碎茶叶撒了满地惹得大家直笑“思砚成了小茶农”。

“要给外婆寄两罐新茶”林砚把晾干的茶叶装进锡罐罐口用棉纸封好“一罐谷雨的一罐云雾的让她换着喝。

”思砚立刻找来张画上面画着片大大的茶叶旁边站着个小人在采茶说是“外婆看到就知道是宝宝采的”。

他把画贴在锡罐上胶带贴得歪歪扭扭却贴得很紧。

傍晚夕阳把茶园染成金绿色炒茶的铁锅还带着余温。

苏晚用新茶泡了壶茶茶汤在玻璃杯里泛着淡绿像春天的颜色。

思砚捧着小茶杯小口抿着苦里带着回甘说“比外婆寄的陈茶鲜”。

林砚摸着他的头说“等外婆来了让她亲手炒一次我们在旁边学”。

夜里茶香顺着窗缝钻进来和着晚风漫开。

思砚躺在被窝里手里攥着片干茶叶说是“给外婆的茶枕闻着香睡得香”。

苏晚坐在床边给他讲谷雨茶的故事说“这茶叶在春天里长在锅里炒在罐里藏就像我们的牵挂在时光里慢慢沉越沉越香”。

林砚走进来手里拿着件新做的薄衫是用母亲寄来的苎麻织的穿着透气。

“明天穿这个去学堂”他把薄衫放在床头“天热了这料子吸汗像带着茶香的凉。

”苏晚摸着苎麻的纹路突然觉得这谷雨的新茶里藏着最清冽的盼——是孩子贴在罐上的画是老人的茶焙子是街坊的南瓜子把南北的春天泡得又浓又醇。

这个谷雨没有惊天动地的鲜爽只有枝头的嫩芽、锅里的清香和家人的陪伴却比任何华丽的篇章都更动人。

因为他们都知道最质朴的牵挂从来都藏在这些采摘的时光里——是思砚沾着茶渍的指尖是老先生的云雾茶是林砚炒茶的手是谷雨夜里那缕清幽的香藏着岁月的清欢与期盼。

而那些采在篓里的芽那些炒在锅里的香那些藏在罐里的醇终将像这渐深的春意一样在时光里慢慢沉淀让每个等待的日子都带着新茶的鲜带着相聚的暖等那个最牵挂的人笑着揭开锡罐说声“这茶带着春的味呢”。

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