万界随机摆摊无论种族好好吃饭第368章 抵达青川域河还是更喜欢摆摊

璃月和雪球在竹舟上缓慢的飘人造魔修和灵兽适应不了魔界的环境但只要不离开竹舟就没问题。

程然没有帮助苍靥平息魔界内乱的打算只将魔宫附近的情况查看了一番跟苍靥交代几句就离开去了摆摊地点。

来到仙侠世界程然确实感觉自己的任务做得飞快两次开店做生意让他的任务进度激增。

但也让他失去了跟食客面对面相处那种市井的平凡温馨时刻。

总的来说还是很遗憾的。

离开妖界他打定主意如无必要 他都会尽量只摆摊。

摆摊的好处在于灵活自在寻一处人来人往的街角支起小小的摊子看着南来北往的行人因为食物的香气而驻足。

听他们用带着各地口音的话语交谈或是抱怨几句生活的琐碎或是分享些许近日的喜事这种充满烟火气的互动才是程然内心深处所眷恋的。

此次系统指定的摆摊地点是魔界青川域河。

这青川域河并非寻常河流河水呈现出一种奇异的墨绿色河岸边怪石嶙峋少有草木却意外地是一处魔界生灵聚集交易的场所。

河面上停泊着不少造型各异的魔舟岸边则布满了形形色色的摊位叫卖声、讨价还价声此起彼伏倒是与人间的市集有几分相似只是这里的“商品”与“摊主”都透着股魔气森森的意味。

看样子似乎一点没有被魔宫内乱波及。

程然寻了个靠近渡口相对开阔些的位置停下在周围结下一道阵法才让璃月和雪球下来。

刚一落地竹舟便化成一个精致木案小吃车占地不大却五脏俱全。

古朴的木质招牌“好好吃饭”缓缓升起在暗红色的天幕下竟透出几分奇异的亲和力。

冷吃兔是四川（尤其自贡、内江地区）的经典风味小吃其历史起源与川南“井盐文化”和“商旅需求”深度绑定从最初的“盐工便携菜”逐步发展为如今“麻辣鲜香”的川菜代表背后藏着川人对“味”的极致追求。

冷吃兔的诞生最早可追溯至明清时期的川南井盐产区是盐工和商旅为解决“食材储存”与“便携饱腹”需求创造的美食。

川南多丘陵自古盛产兔子（兔肉高蛋白、低脂肪易捕捉且成本低）而自贡作为“千年盐都”明清时盐井密布数万盐工常年在深井中劳作需要“耐储存、高能量、方便携带”的食物。

兔肉恰好符合需求但新鲜兔肉易变质盐工便用“盐腌+油炸+卤煮”的方式延长保质期。

最初的做法是将兔肉切块用自贡井盐（纯度高、咸味足）腌制数小时沥干后用菜籽油炸至金黄（高温杀灭细菌油脂隔绝空气）再加入花椒、辣椒（川南盛产的七星椒、二荆条）和少量香料卤煮。

这样做出的兔肉凉后不腥、咸香耐嚼装在油纸包里盐工下井时揣几块配着干粮就能吃既是零食也是下饭菜这便是冷吃兔的“原始形态”。

明清时自贡盐通过“盐马古道”运往川内各地商旅们发现这种“油炸兔肉”便于长途携带还能开胃解腻便将其带到沿途城镇。

为适配更多人口味他们逐渐减少盐量增加辣椒、花椒的比例让味道从“纯咸”转向“麻辣鲜香”冷吃兔慢慢从“盐工专属”变成了川南街头的常见小吃。

20世纪80年代后随着物流发展自贡冷吃兔通过真空包装走向全国成为“四川伴手礼”的热门选择甚至被列入“自贡市非物质文化遗产”从家常小吃变成了川南的“风味名片”。

每年自贡的“冷吃兔美食节”会吸引各地食客前来品尝不同做法的冷吃兔这道小吃也成了外地人了解川南风味的“入口”。

程然慢条斯理从系统空间取出所需的食材与调料准备备菜。

冷吃兔这道菜关键在于兔肉的鲜嫩与调料的霸道融合即便在魔界程然对食材的要求也未曾降低。

选用的兔肉是他特意寻来的灵兽月兔肉质比凡兔更为紧实弹牙且自带一丝微弱的灵气。

这不是他第一次用灵兽肉做菜自从有了璃月这个小跑堂他每日做的餐食中总有一两样是新研究的灵兽肉菜品。

只不过食材有限只够两人吃喝并不能大规模售卖。

以程大爷这个惯经中外的名厨的名嘴来说灵兽肉确实比买菜软件上已经是上等食材的肉更美味一些。

可惜没时间去猎不然他还真打算囤一些。

起锅烧油待油温升至七成热程然将腌制好的兔肉块倒入锅中。

“滋啦——”一声伴随着刺啦作响的热油声一股浓郁的肉香混合着辣椒、花椒、八角、桂皮等香料的复合香气瞬间弥漫开来。

这股霸道而诱人的香味在充斥着硫磺与血腥气的魔界市集里如同一块投入墨池的白玉显得格格不入却又极具穿透力瞬间吸引了周围不少目光。

那香味并非魔界中常见的血腥气或腐臭味也不是灵药散发出的清冷异香而是一种带着烟火气的、热辣滚烫的浓烈香气。

麻辣交织着肉香霸道地钻入鼻腔如家里的悍妇劈头盖脸几个大巴掌把人打得晕头转向。

暗红色天幕下的青川域河渡口本是交易着奇珍异宝、法器魔核的所在气氛向来是凝重而警惕的此刻却被这突如其来的人间烟火味撕开了一道口子。

几个刚从魔舟上下来的魔修脚步不由自主地顿住了他们脸上还带着赶路的疲惫与警惕鼻尖却下意识地抽动着目光循着香味来源望去。

只见那相对开阔的渡口边立着一个造型古朴的小吃车与周围魔气森森的摊位格格不入。

“好好吃饭”四个木字招牌在暗红天色下显得有些突兀却又奇异地不让人反感。

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