我的美食直播间连通仙界第244章 暗流涌动的评审席

国际厨艺大赛“厨神争霸”的决赛现场气氛已然凝固到了极点。

巨大的环形场馆内灯火通明足以容纳数千人的观众席上座无虚席却安静得能听到空调系统细微的嗡鸣。

所有人的目光都聚焦在场地中央那三座如同孤岛般的全开放式厨房操作台上。

林晚晚站在属于她的操作台后深深吸了一口气。

空气中弥漫着各种顶级食材的原始气息以及一种无形的、令人心悸的压力。

她的指尖微微发凉但眼神却异常沉静。

相比另外两位或紧张踱步、或反复检查刀具的对手她只是静静地站着仿佛在感受着场馆内每一丝气流的变化。

评委席上七位来自世界各地的美食界泰斗正襟危坐。

正中央的正是以苛刻、毒舌着称的世界美食协会主席米歇尔·朗格卢瓦。

他银灰色的头发梳理得一丝不苟锐利的目光透过金丝边眼镜扫过三位决赛选手带着一种审视艺术品般的挑剔与冷漠。

林晚晚能感觉到那道目光在自己身上停留的时间似乎格外长了些。

那不是好奇更像是一种……带着预设立场的评估。

她心中一凛想起了玄宸昨夜的提醒。

看来这次的比赛远不止厨艺较量那么简单。

“女士们先生们！”主持人激昂的声音通过麦克风响彻全场“第XX届厨神争霸总决赛现在开始！本届决赛的主题是——‘根源’！” 大屏幕上显示出巨大的主题词“Roots”。

“请三位选手在接下来的五个小时内用你们的厨艺诠释你们对美食、对文化、对生命根源的理解！现在开始！” 计时器启动巨大的数字开始跳动。

另外两位选手立刻行动起来冲向食材区。

一位是意大利名厨马可他显然准备诠释地中海饮食的根源目标明确地选取了橄榄油、番茄、各种海鲜和香料。

另一位是日本怀石料理大师山本一郎他步履沉稳开始精心挑选当季最新鲜的鱼生、野菜和高级昆布。

唯有林晚晚依旧不慌不忙。

她甚至没有立刻去食材区而是先回到自己的操作台将带来的刀具一一取出摆放整齐。

那套由玄宸用仙界寒铁为她量身打造的刀具在灯光下泛着幽冷的光泽与她此刻沉静如水的状态相得益彰。

观众席上开始出现细微的议论声。

朗格卢瓦主席的眉头几不可察地皱了一下。

终于林晚晚动了。

她走向食材区步伐轻盈而坚定。

她没有像其他人那样争抢最昂贵、最稀有的食材反而在一些看似普通的区域停留。

她拿起一颗最普通不过的白菜手指轻轻拂过菜叶感受其新鲜度；她挑选了几块品相上乘、但绝非顶级的五花肉；她选了一些干制的香菇、虾米一罐品质不错的火腿……她的选择朴实得让观众席上的许多外国美食爱好者露出了疑惑的表情。

“她在做什么？”观众席上一个金发碧眼的美食评论家低声对同伴说“‘根源’这个主题马可的意大利菜山本的日料都很有代表性。

她拿这些……是打算做中餐里的家常菜吗？这未免太……普通了。

” “或许是想打安全牌？但在这种级别的比赛做家常菜风险太大了。

”同伴摇头。

朗格卢瓦主席看着林晚晚篮子里那些“平平无奇”的食材嘴角勾起一抹几不可察的冷笑。

果然如“那位大人”所料这个中国女孩走的还是这种“接地气”的路线。

在他看来这种食物难登大雅之堂。

林晚晚对周遭的议论充耳不闻。

她带着选好的食材回到操作台开始了她的“诠时”。

她没有炫技般的刀工表演也没有使用任何花哨的分子料理技术。

她的动作简洁、精准带着一种独特的韵律感。

清洗切配每一个步骤都从容不迫。

她将五花肉放入冷水锅加入葱姜料酒大火煮沸撇去浮沫转小火慢炖。

另一边她将干香菇、虾米等泡发火腿切丁备用。

接着她开始处理那颗大白菜只取最嫩的菜心部分仔细清洗。

时间一分一秒过去马可的操作台飘出了浓郁的番茄和罗勒香气令人食欲大动。

山本的操作台则展现着极致的精致如同艺术品般的刺身拼盘已然初具雏形。

而林晚晚的操作台依旧显得“平淡”。

唯一的动静就是那个炖着肉的小锅咕嘟咕嘟地冒着细微的热气散发出一种质朴的肉香。

“她在炖肉？五个小时就做一道炖肉？”之前那个评论家几乎要失笑出声“这简直是浪费这个舞台……” 朗格卢瓦也失去了大部分兴趣将目光更多地投向了马可和山本那边。

然而随着炖煮时间的推移那股从林晚晚锅中散发出的香气开始悄然发生变化。

最初的肉香逐渐融入了火腿的咸鲜香菇的醇厚以及各种配料复合而成的一种难以言喻的、深沉而温暖的香气。

这香气并不霸道却极具穿透力丝丝缕缕如同无形的触手开始在整个场馆内弥漫开来。

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